C'est l'un des moments les plus merveilleux de l'année où la famille et les amis se réunissent pour célébrer l'année qui passe et partager à quel point nous sommes reconnaissants pour les bénédictions que nous avons tout au long de notre vie. N'oublions pas non plus, la NOURRITURE.
La nourriture est un point central du week-end de Thanksgiving et bien que le stéréotype d'un grand festin évoque des visions d'estomacs pleins et de gueules de bois fatiguées, cela n'a pas à se passer tout à fait de cette façon. En fait, cette année, nous gardons notre Thanksgiving sain et léger.
C'est vrai... nous allons le faire et vous aussi.
Commençons par l'oiseau dans la pièce. Ce n'est pas la dinde qui rend le repas trop indulgent, c'est la sauce, donc nous sautons la sauce tous ensemble. Bien que la sauce puisse ajouter un petit quelque chose à votre dîner de dinde, elle peut également ajouter beaucoup de calories. Le sauter permet de garder votre repas léger.
Un autre incontournable des Fêtes est la purée de pommes de terre. La purée de pommes de terre peut souvent être chargée de beurre et peut être un facteur qui vous donne l'impression que votre nombre de calories est le double de ce qu'il devrait être. La bonne nouvelle est que nous avons une alternative pour cela. Cette année, nous allons plutôt préparer une purée de chou-fleur. Cette alternative plus légère vous offre toujours, à vous et à vos invités, la même texture merveilleuse de purée de pommes de terre sans le nombre élevé de calories et de glucides.
Nous gardons également les légumes légers avec peu ou pas de beurre utilisé sur l'un des légumes et une grande variété de légumes savoureux qui contiennent tous les nutriments pour garder votre esprit droit pendant ces vacances.
Enfin, nous allons sauter le pain. Avant de jeter un rouleau à l'écran, sachez ceci, le pain est l'un des plus grands responsables du nombre élevé de calories et de la faible énergie le jour de Thanksgiving. Bien qu'ils soient un ajout savoureux à votre table de Thanksgiving, ils peuvent augmenter votre risque de trop manger. Si vous ne pouvez absolument pas sauter le pain, servez au moins un petit pain de grains entiers qui est l'option la plus saine pour ce plat d'accompagnement.
Nous n'avons pas mentionné les desserts ou les boissons car, disons simplement, la modération est la clé dans ces deux domaines. Si vous faites des sacrifices pendant le plat principal, une tranche de tarte vous permettra de maintenir votre dîner de Thanksgiving léger sans aucune culpabilité.
